Reteta
🌹650 gr pepene
🌹3 oua
🌹100 gr de zahar
🌹esenta de vanilie
🌹300 ml lapte
🌹300 ml frisca
🌹putina sare
Buna tuturor
Astăzi după o lungă perioada de timp revin cu o nouă reteta scrisa pe blog înghețata de pepene! Acest sezon este atât de călduros încât iți vine sa mănânci numai mâncare rece, dar nu e chiar bine sa mâncam mereu produse reci la stomac nu da așa bine! Dar o înghețata pe zi merge si cu o limonada yummy! Sa ne apucam de treaba am folosit un pepene mai copt daca este foarte apos va recomand sa îl gătiți cu zahar si sa îl faceți piure! Ouăle se pot exclude daca nu va place aceasta modalitate, nu este greșita dar sunt oameni care nu prefera oul!
După ce pepenele nostru este curățat si îl facem piure adaugăm ouăle într-un bol punem zahar esența de vanilie este opționala daca nu doriți zahar adăugat alb puneți miere sau ștevie! Într-o oala punem laptele la fiert, după ce laptele fierbe îl adaugăm treptat peste oua in acest fel si ele se vor gati! După ce am terminat acest pas lăsam compoziția sa se răcească si punem niște frișca o mixam bine si după ce compoziția noastră este rece adaugăm frișca si piureul nostru de pepene! Amestecam toate ingredientele si punem totul într-o caserola si lăsam la congelator 3-4 h sau peste noapte daca lăsați peste noapte se va întări este de preferat sa scoateți cu 20 de minute înainte de consum!
Înghețata noastră este gata bineînțeles ca nu are textura din magazin sau daca aveți mașina de înghețata cu siguranța va iasă la fel!
Acum profit de ocazie sa va zic daca doriți sa va abonați la blogul meu așa veți primi notificări de fiecare data când postez!
Si cam ce ați dori sa vedeți aici pe blog in scris?
Va mulțumesc!
