Reteta
☘️800 ml apa
☘️200 ml otet
☘️1 lingura jumate de sare neiodata
☘️1 lingura de zahar
☘️boabe de mustar
☘️ienibahar
☘️foi de dafin
☘️usturoi
☘️marar uscat
Din aceasta cantitate obtineti 3 borcane de castraveti de 800 ml
Buna tuturor
In postarea de astăzi va prezint o rețeta de castraveți murați in oțet rețeta pe care o am de la soacra mea, bineînțeles sunt multe rețete si modalități de a face castraveți murați!
Dar eu va arat cea mai simplă metoda si cu siguranța va iasă!
Am folosit castraveți mai micuți pe care i-am spălat foarte bine!
Într-o cana gradata am pus oțetul apa sarea neiodata foarte important este sa folosiți sare neiodata daca puneți sare iodata nu vor tine peste iarna trebuie sare neiodata neapărat!
Amestecam cu o lingura pana se topește sare, apoi luam borcanele dorite si începem sa punem castraveți eu am folosit borcane de 800 ml voi puteți pune in ce borcane doriți ajustați cantitatea după nevoi!
Mai puteți pune piper, boabe de muștar, usturoi, ceapa, hrean fiecare cum știe el!
Am adăugat si crenguțe de cimbru uscat, mărar!
Apoi începem sa adaugăm lichidul in borcan după ce am terminat închidem bine borcanele foarte important sa fie bine strânse altfel nu vor tine peste iarna le puteți întoarce cu gura in jos si vedeți daca iasă lichid!
Le vom steriliza într-o oala mai mare punem un prosop pe fundul oalei apoi adaugăm borcanele acoperim cu apa pana la gura borcanului, din momentul in care au început sa fiarbă le lăsam 30 de minute!
Știu poate pentru unii pare mult dar sa nu uitam ca avem nevoie de ei sa tina peste iarna si maxim 1-2 ani, deci daca acordam putina atenție micilor detalii vom avea si rezultate bune!
Asta este deranjant uneori in mediul online ca vi cu niște sfaturi si încerci sa ajuți omul practic ca nu toate fetele știu sa pună murături pentru iarna, si apare cate o tanti care se simte cumva deranjata ca eu o tânăra pune rețete de murături si vezi comentarii ”da ce crezi ca eu nu știu sa pun, ma înveți tu pe mine” uneori mediul online este atât de toxic iți da o stare așa de anxietate, când vezi unii oameni frustrați cu apropia lor viata.
Asta mi se pare cel mai urat nivelul nostru ca oameni sa te pui sa înjuri ca la usa cortului, dar noroc ca îmi place ce fac si iubesc bucătăria ca altfel as fi închis de mult pagina!
Sper sa va ajute aceasta rețeta si daca doriți v-a puteți abona prin email la blogul meu nu v-a costa nimic este gratis!
Mulțumesc!
Bravo!!! Tu invațăne pe noi cele ce nu ştim aşa de bine, iar persoanele care ştiu deja atunci nici să nu se uite 🤪 dacă se uită inseamnă că nu sunt mulțumite de cum gătesc ele haha.
Mulțumim pentru tot ce publici. Comentariile negative să nu te afecteze deoarece cele pizitive sunt mai multe.
Multumesc mult❤️❤️❤️