- Reteta
- 🥬1 ceapa
- 🥬1 ardei
- 🥬2-3 catei de usturoi
- 🥬500 gr ficat de pui
- 🥬1 lingurita de boia
- 🥬200 ml suc de rosii
- 🥬sare piper dupa gust
Buna tuturor,
Astăzi va prezint cea mai simplă rețeta de ficatei de pui cu sos de roșii si usturoi, mâncarea mea preferata din copilărie.
Într-o tigaie am pus ceapa si ardeiul tăiate mărunt adaugăm ulei, putina sare, usturoi, si le călim 4-5 minute.
Ficatul de pui trebuie curățat foarte bine înainte daca doriți îl puteți tine cam 30 de minute in lapte, in acest fel toate toxinele vor fi eliminate.
Adaugăm si ficatul de pui peste ceapa si gătim totul încă 10 minute după care vom pune sosul de roșii, boia, sare, piper după gust.
Gătim totul aproximativ 20 de minute si spre final adaugăm puțin usturoi si pătrunjel.
Se servește cu mămăliga, cartofi fierți sau piure de cartofi cu ce va place.
Daca va plăcut aceasta rețeta nu uitați sa o distribuiți cu prietenii dvs.
Mulțumesc.