Reteta clatite Tiramisu
🌸3 oua
🌸3 linguri zahar
🌸2 linguri cacao
🌸500 ml apa minerala
🌸esenta vanilie sau rom
🌸30 ml ulei
🌸250 gr faina
Reteta crema
🌸500 gr mascarpone
🌸200 gr zahar pudra
🌸250 ml frisca
Extra:3 cani de cafea, amaretto, 12 piscoturi
Buna tuturor,
Astăzi o sa va arat cum facem delicioasele clătite tiramisu o delicatesa care este mereu apreciata pe masa familiei.
Eu una iubesc prăjiturile cu cafea si Tiramisu este desertul meu preferat deși nu sunt fan dulciuri.
O sa începem prin a face clătitele într-un bol am pus ouăle, apa minerala, putina sare, esența, faina, zaharul, uleiul sau untul, cacao, si amestecam totul cam 4-5 minute sa nu aibă cocoloașe.
O sa lăsam compoziția la frigider timp de 1 h înainte sa facem clătitele, după care ne apucam sa facem clătitele aceasta parte simpla o stiti majoritatea din voi.
Înainte sa ne apucam de crema o sa facem si cafeaua pentru a insiropa pișcoturile.
Pentru crema aveți nevoie de mascarpone, zahar, esență, frișca, amestecați totul bine si ne apucam sa umplem clătitele.
O sa punem pe clătite cam 2 linguri de crema ținem pișcoturile câteva secunde in cafea si le punem peste crema după care începem sa rulam clătitele trebuiesc închise bine la ambele capete.
Se lasă la frigider câteva ore după care pot fi tăiate in forma dorita.
Deasupra se pune cacao inainte de servire pentru o aroma mai intensa de Tiramisu.
Daca va plăcut aceasta rețeta nu uitați sa o distribuiți cu prietenii dvs.
Mulțumesc.