Reteta
500 gr faina
250 ml lapte
40 ml ulei
100 gr zahar pudra
20 gr drojdie proaspata
putina miere
Buna tuturor,
Astazi va arat cum faceti niste covrigi polonezi cu lapte, sunt super deliciosi si se prepara usor.
Vom incepe sa facem aluatul avem nevoie de faina, laptele cald, drojdia, vanilia, uleiul, zaharul, puteti pune si niste coaja de lamaie sau portocala.
Incepem sa framantam aluatul o sa dureze cateva minute.
Il vom lasa la dospit aproximativ o ora, dupa care il vom pune pe masa de lucru si incepem sa il impartim.
Il vom intinde pe masa de lucru vom taia marginile si vom incepe sa taiem aluatul fasii, trebuie sa aiba cam 30 cm lungime si 2-3 cm latime.
Dupa ce a fost taiat fasii il vom rula putin si vom uni captele si vom face forma rotunda.
Dupa ce le-am dat forma vom pune in tava si ii lasam la dospit cam 30 de minute.
Deasupra vom da cu ou si lapte si ii vom lasa in cuptor la 200 de grade timp de 20 de minute.
Dupa ce sunt gata ii vom da cu miere deasupra.
Daca va placut aceasta reteta va invit sa o distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.
