Reteta
🌺foi de vita de vie
aproximativ 30 de frunze
🌺4 ardei kapia
🌺vinete
🌺sare piper
🌺2 maini de orez
🌺praz
🌺ceapa
🌺400 gr piept de pui
🌺600 gr pulpe de pui
🌺foi de dafin
🌺sos de rosii
🌺apa
🌺cimbru
Buna tuturor,
Astazi va prezint o reteta gustoasa care cu siguranta o sa va placa.
Sarmale in foi de vita de vie cu ardei si vinete.
Ca de obicei gasiti reteta sub titlu alaturi de varianta video.
Daca va face placere va invit sa va abonati la canalul meu.
O sa incepem sa taiam carnea in cuburi mai mari, eu am folosit piept de pui si pulpe dezosate.
Puteti folosi ce carne doriti, dupa ce carnea este data prin masina de tocat carne o sa o punem intr-un bol unde adaugam orezul spalat, cimbru, sare, piper,marar.
Intr-o tigaie am pus ulei si am inceput sa calesc ceapa cu prazul cateva minute, adaugam si sosul de rosii.
Dupa ce sa mai racit o vom pune peste carnea din bol si amestecam.
Am folosit si niste ardei si vinete care trebuiesc curatate.
Dupa ce au fost curatate le vom spala, puteti folosi si ceapa sa o umpleti sau rosii.
Aveti nevoie si de frunze de vita de vie, o sa incepem sa formam sarmalele, adaugati cate o lingurita de umplutura si rulati.
O sa umplem si vinetele cu ardeiul, dupa care o sa punem intr-un ceaun foi de vita de vie pe fundul lui, foi de dafin, cimbru, sos de rosii.
Am pus si niste ceapa intreaga, da o aroma mai gustoasa.
Vom incepe sa punem sarmele dupa vom pune ardei, vinete.
Punem din nou sos de rosii, cimbru, foi de dafin, frunze de vita de vie.
Acoperiti cu apa si vom da totul sa fiarba aproximativ o ora.
Se serveteste cu niste mamaliga calda.
Daca va placut aceasta reteta va invit sa o distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.
