Buna tuturor,
Astazi va arat cum sa faceti niste cartofi la cuptor cu zeama de lamaie o reteta simpla si va asigura ca o sa va placa, este inspirata din bucataria greceasca.
Daca va face placere va invit sa va abonati la canalul meu de Youtube, ca de obicei gasiti reteta sub titlu alaturi de reteta video care o sa va ajute daca aveti nevoie de mai mult detalii.
Cartofii sunt garnitura perfecta pentru orice tip de mancare si sunt consumati peste tot in lume, mereu imi place sa folosesc cartofi la mancaruri mi se pare ca e acel ceva lipsa de la o reteta uneori.
Incepem sa curatam cartofii de coaja ii vom pune intr-un bol si ii spalam bine dupa care incepe sa ii feliem in forma cartofilor wedges sau pur si simplu ii puteti face dupa preferinte.
O sa folosim si o capatana de usturoi pe care am spalat-o bine o sa pastram usturoiul cu tot cu coaja, in coaja se afla toata aroma si este pacat sa aruncam coaja.
O sa taiem capatana de usturoi in jumatate dupa care vom lua o lamaie si o vom stoarce avem nevoie doar de zeama.
Am pus cartofii intr-o oala de lut dar se pot pune si in tava normala in ce aveti, am adaugat sare, piper, zeama de lamaie, putin ulei de masline, usturoi.
O sa lasam totul la cuptor la 200 de grade timp de 30 de minute cu oala acoperita dupa care vom scoate oala si scurgem apa lasat de cartofi si ii vom mai pune din nou inca 15 minute.
Dupa ce sunt gata pot fi serviti alaturi de o salata sau cu o maioneza, ceva carne la gratar.
Daca va placut aceasta reteta va invit sa o distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.
