Buna,
Haideti sa va arat cum preparati chiftele din carne de miel si carne de vita la cuptor, aceste chiftele chiar sunt gustoase mai ales ca vom pune in compozitie si niste legume, o sa vedeti ce bune sunt.
Ca de obicei gasiti reteta scrisa sub titlu alaturi de varianta video a retetei, daca va face placere va invit sa va abonati la canalul meu de Youtube.
Vom incepe prin a da dovlecelul pe razatoare il vom intr-o sita adaugam sare si lasam totul deoparte timp de 30 de minute cat sa elimine din apa.
Cartoful dulce la fel il vom da pe razatoare puteti folosi si cartofi normali nu este o regula sa folositi cartof dulce.
Vom mai pune si ceapa, usturoiul, sare, piper, boia, coriandru, am dat pe razatoare si niste ciuperci, usturoi verde am mai pus, ou, si amestecam totul bine, mai puteti pune patrunjel sau marar verde.
Dupa ce tot amestecul este gata adaugati in bol carnea tocata, vom pune si dovelceul care trebuie scurs bine de apa.
Puteti forma chiftele cu o lingurita sau pur si simplu le faceti dupa ochi, eu le-am pus intr-o tava si le-am dat la cuptor la 180 de grade timp 30-40 de minute.
Eu le-am servit cu un piure de cartofi simplu, mai puteti face un sos de rosii sau sos de ciuperci langa.
Daca va placut aceasta reteta nu uitati sa o distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.
