Buna,
Astazi va arat cum sa faceti desertul ieftin al copilariei, gris cu lapte si sos din fructe de padure.
O delicatesa pe care trebuie si voi sa o mai faceti din cand in cand.
Reteta
500 ml lapte
80 gr gris
2-3 linguri lapte
vanilie
coaja de portocala, lamaie
Fructe de padure
400 gr fructe de padure
300 ml apa
100 gr zahar
Abia asteptam ca bunica sa faca acest desert, punea zahar si nu ne deranja, parca atunci vremurile erau mai simple, oamenii de asemenea erau mai simpli, umili, alturisti, acum am impresia ca am devenit mai rai, reci, egoisti, aroganti, avem mai multe oportunitati dar ne schimba caracterul.
Nu dau eu lectii nimanui, mai sunt unii pe care ii deranjeaza cand eu mai fac postari de genu pe Facebook, dar sunt libera sa imi exprim opinia atata timp cat nu injur pe nimeni sau jignesc.
Va zic sincer pe mine nu prea ma incanta opulenta asta de acum, prefer mai bine sa stau pe o scara jos si sa mananc o inghetata sau sa beau o cafea cu un om amarat de pe strada, mi se pare ca timpul ala petrecut asa in simplitate sau “saracie” cum ar zice unii, este de fapt adevarata bogatie.
Am avut ocazia sa traiesc o perioada in Elvetia, oamenii sunt la alt nivel… atata simplitate la oameni eu nu am vazut niciunde altundeva, oameni super bogati stateau jos pe bordura si mancau inghetata, asta inseamna sa fi umil sa nu iti fure banii caracterul.
Ma gandesc la Dumnezeu care si-a lasat pe Fiul lui pe pamant sa moara pentru noi, putea sa ii ofere luxul deplin si totusi a ales o viata simpla si umila, dovada ca functia sau statutul nu trebuie sa te schimbe ca om.
Si uitati asa am inteles eu de ce nu apar la Tv nu ma incanta “celebritatea” astea sunt niste “poveri” zic eu si asa cand mai vin prin Romania, oamenii ma cunosc pe strada, parca ma simt ciudat, desi sunt super draguti oamenii, dar parca nu este pentru mine tot acest mediu, eu vreau doar sa gatesc sa arat oamenilor retetele uitate de ei, in rest vreau sa fiu ca toti ceilalti, nu vreau tratamente speciale, vreau ca oamenii sa se simta in largul lor pe langa mine si eu sa ma simt la fel langa ei.
Gata v-am plictisit destul cu gandurile mele.
Sa trecem la reteta noastra care este destul de simpla.
Pentru inceput am pus fructele de padure intr-o oala, am adaugat zaharul, apa, zeama de lamaie.
Lasam totul pe foc pana va fi redus, apoi lasati sosul la racit sau il puteti servi cald cu grisul.
In alta oala am pus lapte, putina sare, zahar, cand laptele a inceput sa fiarba am adaugat grisul.
Trebuie sa amestecati continu sa nu se prinda, mai puteti pune coaja de lamaie, portocala, vanilie.
Dupa de este gata o sa vedeti ca se va ingrosa, se poate pune direct in bol, se poate servi si rece mai ales in sezonul cald.
Nu uitati sa distribuiti aceasta reteta cu prietenii dvs, daca va face placere va invit si pe canalul meu de Youtube.
Multumesc.