Buna,
Astazi o sa va arat cum faceti compot din caise la borcan, este foarte simplu si va asigur ca o sa va prinda bine acest compot iarna.
Chiar nu trebuie sa le cumparati desi pare varianta mai usoara, cel mai bine este sa le faceti voi in casa.
Ca de obicei gasiti reteta video sub titlu alaturi de reteta scrisa mai jos.
Nu uitati sa va abonati la canalul meu daca va face placere.
Caise
2 l de apa
200 gr zahar
zeama de la o lamaie
scortisoara
anason stelat
cardamon
Reteta este una cat se poate de simpla, eu am facut-o dupa preferintele mele, am adaugat si niste cardamon scortisoara, mi-as dori ca oamenii sa inteleaga ca eu gatesc putin diferit si nu este nimic gresit in asta.
Toti trebuie sa ne descoperim pe noi insine in ceea ce face, nu ai cum sa faci asta daca copiezi exact la sange aceiasi reteta ca toti 100 de oameni, trebuie sa fi si putin diferit.
Pentru inceput caisele trebuiesc spalate bine, le scoateti samburii, apoi pregatiti siropul.
Siropul se poate fierbe sau se poate lasa rece.
Am folosit apa, zahar, scortisoara, cardamon, zeama de la o lamie.
Borcanele trebuiesc sterilizate bine inainte, punem caisele in el, apoi umpleti borcanul cu sirop.
Dupa ce siropul este pus inchideti bine borcanul, apoi le vom pune intr-o oala si adaugam apa pana la gura borcanului.
Dupa ce apa incepe sa fiarba le lasati cam 5-10 minute, nu trebuie lasate mult.
Cand sunt gata le puteti lua de pe foc si se lasa la racit, apoi se pun in camara.
Daca va placut aceasta reteta nu uitati sa o distribuiti cu cineva care are nevoie.
Multumesc.
