Gem de caise, reteta simpla pe intelesul tuturor.
Reteta
La un kilogram de caise se pun 800 gr zahar sau chiar mai putin daca caisele sunt dulci.
zeama de la o lamaie.

Buna,

Astazi va arat cat de simplu este faceti gem din caise, incepe sezonul lor si trebuie sa profitam la maxim de asta.

Va trebuie caise cat mai coapte pentru cele mai bune rezultate.

Trebuie spalate bine, scoateti samburii din ele, apoi le puneti intr-o oala incapatoare si adaugati zahar peste ele.

Se lasa pana a doua zi, o sa vedeti ca ele vor lasa apa ceea ce este exact ce trebuie pentru noi.

A doua zi punem oala pe foc si trebuie lasata cam 3 h pentru cele mai bune rezultate, o sa vedeti ca va face spuma deasupra in timpul fierberii care se ia cu o paleta.

Bineinteles ca va scadea si in cantitate, trebuie sa adaugati la inceputul procesului si niste zeama de lamaie.

Dupa ce este gata o vom pune in borcane cat timp este fierbinte, apoi inchideti borcanele strans.

Se lasa in patura acoperite pana a doua zi, dupa care le puneti in camara.

Daca va placut reteta va invit sa o distribuiti cu prietenii dvs.

Multumesc.