Dulceata din capsuni pentru iarna la borcan, reteta clasica a bunicilor.
Reteta
3 kg capsuni
3 kg zahar
zeama de la o lamaie
Buna,
Astazi va arat cum sa preparati aceasta delicioasa dulceata din capsuni.
Pur si simplu ador dulceata facuta in casa, de asta o sa va arat si voua reteta simpla.
Pentru inceput spalati bine capsunile le taiati codita verde.
Daca doriti le puteti lasa intregi, eu le-am taiat in 2.
Dupa ce au fost taiate se pun intr-o oala incapatoare si se adauga zaharul, se lasa asa pana a doua zi.
A doua zi adaugati zeama de lamaie si puneti oala pe foc, eu a trebuit sa le fierb cam 3 h.
Chiar daca dulceata pare putin mai lichida cand este calda, dupa ce se va raci o sa vedeti ca isi schimba textura.
Dulceata se pune in borcane atunci cand este fierbinte.
Se inchide bine borcanul si se acopera cu o patura dupa care se pune la camara.
Cam aceasta este reteta dupa cum vedeti este destul de simpla.
Daca va placut reteta nu uitati sa o distribuiti cu cineva care are nevoie.
Multumesc.
