Reteta
🌺200 gr taietei din ceai verde
🌺250 gr piept de pui
🌺sare piper
🌺2-3 catei de usturoi
🌺ceapa verde
🌺1/2 castravete
🌺1 ardei
🌺2 morcovi
🌺zeama de lamaie
🌺ulei de susan
🌺sos de chili dulce picant
🌺1 lingurita coriandru
🌺1 lingurita boia
🌺1 lingurita Ras Al Hanout (condiment Originar din Tunisia, Algeria, Maroc este un mix din cele mai bune si aromate ingrediente cardamon, turmeri, nucsoara, chimen, si scortisoara)
🌺200 gr lapte de cocos
🌺1/2 rozmarin
Buna,
Astazi va arat cum preparati cea mai buna salata din piept de pui, legume, taietei din ceai verde.
Vara trebuie sa consumam multe legume, de asta va prezint si eu aceasta simpla si gustoasa reteta.
Pentru inceput o sa incepem sa facem marinata pentru carnea de pui eu am folosit ingrediente dupa placul meu, iubesc condimentele de asta in retetele prezentate de mine vedeti toate “ciudateniile” de condimente.
Voi puteti sa faceti o marinata simpla din mustar, sare, usturoi, piper.
Asta mi-as dori ca oamenii sa inteleaga ca eu nu ii oblig sa gateasca ca mine.
Am pus intr-un bol mic, boia, coriandru, ghimbir, lapte se cocos, rozmarin, sare, piper, ras Al Hanout, usturoi.
Puneti marinata peste pieptul de pui taiat cubulete sau fasii, amestecati bine dupa care se lasa cateva ore la figider sau lasati peste noapte pentru cele mai bune rezultate.
Pentru salata am mai folosit ardei gras, morcovi, ceapa verde, castravete, taiati legumele in forma dorita.
Am pus si niste taietei din ceai verde pe care i am fiert aproximativ 4-5 minute.
Carnea de pui am prajit-o in tigaie cu putin ulei, puteti adauga si niste apa.
Dupa ce este gata se lasa putin la racit si se pune in bol, alaturi de legume, taietei.
Ca si dressing eu am folosit niste zeama de lamaie, sare, piper, ulei de susan.
Salata poate fi servita imediat, daca va placut aceasta reteta va invit sa o distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.