Galuste din gris cu sos de ciuperci si snitele din piept de curcan.
Reteta galuste
2 oua
12 linguri gris
1 lingura ulei
sare
piper
Sos de ciuperci
1 ceapa
3 catei de usturoi
150 ml apa
300 ml smantana de gatit
200 gr ciuperci
sare piper
patrunjel
Snitele din piept de curcan
Buna,
Astazi va arat cum sa faceti galuste din gris cu sos de ciuperci, da stiu poate suna ciudat dar va asigur ca este o masa gustoasa.
Ca de obicei gasiti reteta sub titlu alaturi de varianta video, daca va face placere va invit sa va abonati la canalul meu de Youtube.
Pentru inceput vom pune ouale intr-un bol le condimentam cu sare, piper, le batem bine apoi adaugam girsul treptat cu putin ulei.
Odata amestecate toate ingredientele vom lasa compozitia deoparte cam 15-20 de minute.
Intr-o oala am pus apa la fiert cu putina sare, apoi am luat o lingura si am tinut-o cateva secunde dupa care am luat putin din compozitia cu gris.
Galustele se lasa la fiert cam 15 minute, apoi vom face si niste snitele care sunt destul de simplu de facut, aici va descurcati.
Vom prepara si un sos de ciuperci, in tigaie am pus ulei, dupa ce tigaia este incinsa bine adaugam ceapa si usturoiul.
Calim ceapa si usturoiul cateva minute, apoi adaugam ciupercile, puteti sa puneti si putina sare peste ele.
Mai puneti si putina apa, cand apa este redusa adaugati smantana de gatit, lasati pe foc cateva minute.
Dupa ce sosul este gata incepeti sa adaugati galustele, mai lasati pe foc cam 5 minute si spre final puneti patrunjel.
Aceasta mancare delicioasa poate fi servita si cu carne de porc, vita, pui.
Daca va placut reteta nu uitati sa va abonati la canalul meu sau pe blog pentru a fi notificati de fiecare data cand postez.
Multumesc.
