Ciorba cu ciolan afumat si cartofi
Reteta
ardei
ceapa
usturoi verde
ciolan afumat
ceapa
putina sare si piper
telina
morcovi
patrunjel sau leustean
cartofi
sos de rosii
apa
Buna,
Astazi va arat cum sa faci o ciorba delicioasa din cartofi cu ciolan afumat.
Gasiti reteta sub titlu alaturi de varianta video.
Pentru inceput vom pune ciolanul la fiert, apoi ne ocupam de legume cat timp ciolanul fierbe.
Am folosit, telina, pastarnac, morcovi, ardei, ceapa, usturoi verde, patrunjel.
Cand ciolanul va incepe sa fiarba va trebui sa luati spuma formata deasupra.
Cand este gata il vom scoate si adaugam cartofii taiati cubulete, intr-o tigaie am pus ulei, am inceput sa calesc ceapa, morcovii, telina si pastarnacul.
Dupa cateva minute am adaugat si legumele din tigaie, vom pune si ciolanul fiert taiat cubulete, sos de rosii, sare.
Si mai lasam totul sa fiarba cam 20-30 de minute, spre final punem usturoiul verde cu patrunjelul.
Dupa cum vedeti se prepara destul de usor.
Daca va placut aceasta reteta nu uitati sa o distribuiti cu cineva care are nevoie.
Multumesc.
