Această rețetă este perfectă pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană, dar și pentru cei care vor să încerce ceva nou și sănătos. Nu ratați ocazia de a savura aceste clătite cu mere de post!
Reteta
500 ml lapte din migdale
200 gr faina
putina sare
2 linguri de zahar
coaja de lamaie
esenta de vanilie
80 gr unt de cocos
putina curcuma
Umpluruta
1 kg mere
150 gr zahar
1/2 lingurita de scortisoara
80 gr unt de cocos
3 linguri de amidon
5 linguri de apa
150 gr nuca macinata
Buna,
Va prezint niste clatite de post fara oua sau lapte, o sa fie o reteta simpla mai ales ca este atat de aromata cu multe mere si scortisoara cu siguranta o sa va placa.
Vom incepe sa facem compozitia pentru clatite, punem intr-un bol faina, sare, putin zahar, lapte de migdale, esenta preferata, ulei sau unt de cocos, amestecam totul bine.
Compozitia nu trebuie sa fie foarte groasa, se lasa la odihnit cateva minute.
Intre timp dam pe razatoare merele, mai apoi le gatim cu putin unt de cocos, scortisoara, zahar, zeama de lamaie, can vreo 10 minute pe foc.
Separat punem intr-un bol mic putina apa, amidon si adaugam totul peste mere.
Amestecam bine pana se ingroasa si dam oala la o parte.
Vom incepe sa facem clatitele dupa care le umplem.
Pot fi servite imediat, ca asigur ca nici nu veti simti ca sunt de post.
Nu uitati sa distribuiti postarea cu prietenii dvs.
Multumesc.
