Ciorba de pui cu tăieței lichizi, ador ciorbele cu piept de pui si tăieței lichizi, mi se pare o variantă mai rapida si eficienta de a face tăieței.
Va las rețeta aici
Rețeta
✍🏼400 gr piept de pui
✍🏼1/2 țelina
✍🏼1 praz
✍🏼2 pastarnaci
✍🏼1 ceapa
✍🏼3 l apa
✍🏼2 ardei
✍🏼2-3 morcovi
✍🏼sare
Taietei
✍🏼2 oua
✍🏼80 gr faina
✍🏼putina sare
Vom începe prin a toca legumele, pieptul de pui se toaca si el cubulețe, apoi începem sa prăjim legumele si adaugăm putina sare peste ele.
Pieptul de pui îl adaugăm peste legume si îl prăjim câteva minute, adaugăm apa si putina sare, lăsam totul sa fiarba, intre timp ne ocupam de taietei, punem ouăle într-un bol si le batem bine cu un praf de sare, vom pune si faina, trebuie sa aveți o compoziție mai moale, vom pune compozitia intr-o punga sau un poș de bucatarie.
Dupa ce legumele si carnea sunt fierte, punem si niste bulion sau sos de rosii in ciorba, sare, piper, bors daca doriti, apoi incepem sa formam taieteii lichizi, taiati punga sau posul la capat cat mai subire.
Se mai fierbe ciorba cam 10 minute si adaugăm o mana de leuștean verde la final, cam asta este toată munca la aceasta ciorba.
Daca v-a plăcut rețeta va invit sa o distribuiți cu prietenii dvs.
Multumesc.
