Chec aperitiv cu cascaval si legume Timp de preparare: 20 minute Timp de gătire: 40 minute Număr de porții: 8 porții Ingrediente:
- 4 oua
- 100g faina
- 1/2 plic praf de copt
- cateva masline
- 1/2 ardei kapia, tăiat cubulețe
- 80g slanina, tăiată cuburi
- cateva felii de salam, tăiate
- 40g cascaval, ras
- 30g parmezan, ras
- sare după gust
- optional oregano sau busuioc, pentru aromă
- patrunjel, pentru decorare
Mod de preparare:
- Într-un bol mare, bate ouăle cu un praf de sare până devin pufoase.
- Adaugă treptat faina și praful de copt, amestecând constant până obții o compoziție uniformă.
- Incorporează slanina, salamul, ardeiul kapia, măslinele, cascavalul și parmezanul în amestecul de ouă.
- Adaugă oregano sau busuioc după gust.
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Toarnă amestecul obținut într-o tavă de chec unsă cu puțin ulei sau unt.
- Coace checul în cuptor timp de 35-40 de minute, sau până când devine auriu și o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
- Lasă checul să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi îl poți scoate și pune pe un grătar pentru a se răci complet.
- Decorează cu pătrunjel proaspăt înainte de servire.
-
Aluat pufos pentru cozonac sau pasca cu ciocolata.
Ingrediente pentru maia: Ingrediente pentru aluat: Mod de preparare:
-
Oua de Paste fara vopsea, cum sa dai jos stampila de pe oua.
Pentru a realiza această tehnică alternativă la vopsirea tradițională a ouălor de Paște, va trebui […]
-
Cea mai buna pasca cu ciocolata in aluat si impletita in 3.
Ingrediente Maia Aluat Umplutură Aluatul se lasă la dospit aproximativ 3 ore într-un loc călduros, […]
- Trucuri pentru rezultate optime:Asigură-te că ingredientele sunt la temperatura camerei pentru o incorporare mai bună.
- Poți adăuga și alte legume preferate, cum ar fi dovlecei sau spanac, pentru un gust și o culoare variate.
- Pentru un aspect deosebit, poți tapeta tava cu feliuțe subțiri de bacon înainte de a turna compoziția.
Checul aperitiv cu cascaval si legume este o rețetă delicioasă care reunește tradiția cu modernitatea, fiind ideal pentru mesele festive sau pentru a fi servit ca aperitiv la o petrecere. Este ușor de pregătit și oferă un aspect atrăgător datorită combinării ingredientelor colorate. Gustul bogat al brânzei, împreună cu aroma delicată a slăninei și legumelor, face ca acest fel de mâncare să fie iubit de toți. Poftă bună!
