Idei de cina cu cartofi si lipie. Sotul si cu mine am mancat portie dubla.

Lista de ingrediente

Mic dejun pentru sotul meu cu doar 2 oua si 1 ardei.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Spălați și tăiați cartofii în cuburi, asezonați cu sare, piper, rozmarin și ulei, apoi puneți-i la cuptor pentru 30-35 de minute.
- În timp ce cartofii se coc, luați o tigaie mare și încălziți-o la foc mediu. Adăugați câteva linguri de ulei de măsline, care va oferi o aromă bogată pieptului de pui. Puneți cu atenție pieptul de pui în tigaie și lăsați-l să se prăjească. Urmăriți cum carnea devine treptat auriu, ceea ce va contribui la dezvoltarea unui gust delicios. Folosiți o spatulă pentru a întoarce pieptul, asigurându-vă că se gătește uniform pe ambele părți. În această etapă, puteți adăuga condimente suplimentare precum usturoi mărunțit sau boia dulce, pentru a intensifica aromele. Îndepărtați pieptul de pui de pe foc numai atunci când este bine gătit, având o textură suculentă, dar totodată fermă, perfectă pentru a se combina cu cartofii la cuptor.
După ce cartofii sunt gata, scoteți-i din cuptor și adăugați-le cascavalul ras deasupra punandu-i pe lipie.

Rosii fermentate la borcan cu doar 2 ingrediente. Rosii in saramura la borcan pentru iarna.

După ce cartofii sunt gata, scoteți-i din cuptor și adăugați-le cascavalul ras deasupra punandu-i pe lipie.
Luați lipiile calde și pufoase, asigurându-vă că sunt proaspăt coapte pentru a-și păstra textura moale și flexibilă. Adăugați în fiecare lipie o porție generoasă de pui fript, tăiat în fâșii subțiri, asezonat cu condimente aromate, împreună cu cartofi prăjiți crocanți, care aduc un contrast plăcut de texturi. Nu uitați să încorporați cascavalul ras, care se va topi perfect și va crea o senzație de gust bogat și cremos. Așezați cu grijă lipiile umplute în aparatul de sandvișuri, lăsându-le acolo timp de câteva minute. Veți observa cum căldura va începe să topească cascavalul, transformându-l într-o umplutură delicioasă și lipicioasă care va îmbina toate ingredientele într-o gustare de neuitat.