Blat pandispan cu cacao si fructe, reteta cu paharul fara cantar.

Ingrediente

• 4 ouă
• 1 pahar (200 ml) de zahăr
• 1 pahar de făină
• 15 linguri de ulei
• Esență de rom (1-2 linguri, după gust)
• 1/2 plic praf de copt
• Un vârf de cuțit de sare
• Fructele preferate (de exemplu, mere, piersici, căpșuni, etc.)
• 14 linguri apă fiartă
• 3-4 linguri de cacao (opțional, pentru un pandispan cu aromă de ciocolată)

Mod de Preparare

1. Pregătirea fructelor: Începe prin a pregăti fructele. Spală-le bine și taie-le în bucăți mici, astfel încât să fie ușor de încorporat în aluat. Poți folosi fructe proaspete sau congelate, în funcție de sezon. Dacă alegi fructe congelate, asigură-te că le decongelezi și le scurgi bine.

2. Preîncălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 180°C (sau 350°F). Această temperatură este ideală pentru a coace pandispanul uniform, obținând o crustă frumoasă și un miez pufoas.

3. Prepararea aluatului: Într-un bol mare, separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile până obții o spumă tare, apoi adaugă treptat zahărul, continuând să mixezi până când compoziția devine lucioasă și fermă. În alt bol, bate gălbenușurile cu uleiul și esența de rom până devin o pastă omogenă, adauga si apa fierbinte peste.

Incorporarea fructelor: Adaugă fructele în compoziția finală, amestecând ușor pentru a le distribui uniform în aluat. Dacă optezi pentru cacao, poți adăuga acum și amesteca bine.

5. Coacerea pandispanului: Unge o tavă cu ulei sau unt și tapeteaz-o cu făină (sau folosește hârtie de copt). Toarnă aluatul în tavă și coace-l în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute. Verifică dacă este copt introducând o scobitoare în centru; aceasta trebuie să iasă curată.

Tort Kinder Pingui reteta simpla.

Pandispanul cu fructe este un desert simplu și rapid de preparat, perfect pentru orice ocazie. Fie că îl servești la o masă de familie sau la o petrecere, acest pandispan va impresiona cu siguranță. Încearcă să experimentezi cu diverse combinații de fructe și condimente pentru a găsi rețeta perfectă pentru tine. Bon appétit!