Reteta
🌸200 gr unt la temp camerei
🌸vanilie
🌸500 gr faina
🌸putina sare
🌸2 oua
🌸150 gr zahar
🌸1/2 praf de copt
Umplutura
Nutella
Extra:zahar pudra
Buna tuturor,
Astazi o sa va arat cum faceti reteta simpla pentru coji de nuci o sa vedeti cat de simplu se fac.
Ca de obicei gasiti reteta sub titlu alaturi de varianta video a retetei, daca va face placere va invit sa va abonati la canalul meu.
Cojile de nuci presupun putina munca migaloasa, cand eram mica mama ma pune mereu sa o ajut la umplut.
Tin minte cat erau de bune si aromate era o placere sa le fac si acum o sa va arat si voua reteta usoara.
Intr-un bol vom pune untul/ untura la temperatura camerei adaugam zaharul, un praf de sare, vanilie, ouale, amestecati cam 4-5 minute, dupa care adaugam faina, praful de copt si incepem sa framantam aluatul, il lasam deoparte cam 30 de minute.
Dupa ce aluatul a stat la odihnit vom incepe sa formam bilute mici le puteti cantari sa aiba cam 3-4 gr eu am pus cam mult aluat si s-au lipit intre ele, dar tot au iesit si asa.
Aveti nevoie de o forma speciala pentru nuci se poate cumpara online din magazine sau si magazinele fizice ar trebui sa aiba.
Odata pus aluatul in aceasta forma o sa il punem pe flacasa deschisa si il lasam 5-6 minute pe fiecare parte trebuie sa mai intoarceti forma din cand in cand si sa tineti strans de manere.
Dupa ce sunt gata o sa vedeti ca iasa singure din forma, se lasa la racit dupa care se umplu cu crema dorita de dvs.
Eu le-am umplut cu o crema din nutella in care am pus mascarpone si putina esenta de rom, dar voi puteti face orice tip de crema doriti.
Dupa ce au fost umplute le dam prin zahar pudra si se lasa deoparte cateva ore sa se inmoaie.
Daca va placut aceasta reteta va invit sa o distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.
