Buna tuturor,
Astazi va arat cum sa faceti delicioasele gofre belgiene si va prezint o reteta de chec fara zahar adaugat, 2 retete care o sa va ajute cu siguranta.
Ca de obicei gasiti reteta scrisa sub titlu alaturi de varianta video a retetei, daca va face placere va invit sa va abonati la canalul meu de Youtube.
O sa incepem cu gofrele care sunt preferatele mele sunt atat de bune pur si simplu le ador, reteta este foarte simpla o sa vedeti.
Intr-un bol vom pune ouale, coaja de portocala, vanilie, esenta de vanilie, lapte, unt topit, faina, praf de copt, si amestecam totul bine cateva minute.
Eu am folosit niste forme speciale din silicon si am inceput sa pun cateva linguri din mix si vom pune totul la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute.
Vom prepara si o crema de ciocolata intr-o oala am adaugat amidon, cacao, lapte, galbenusurile, ciocolata si lasam totul pe foc sa inceapa sa fiarba trebuie sa amestecati continu.
Crema de ciocolata se stecoara pentru un aspect cat mai fin si o vom pune peste gofre, eu am adaugat si niste banane, fistic, puteti decora cu ce va place voua.
Si cam aceasta este reteta de gofre foarte simpla si usor de facut.
Acum o sa trecem la urmatoarea reteta chec fara zahar adaugat este unul dintre cele mai usoare checuri pe care le poti face.
Intr-un mini tocator am pus fulgii de ovaz si ii vom marunti bine, apoi intr-un bol am pus albusurile cu un o lingurita de otet, batem albusurile bine pana vor avea textura unei bezele.
Galbenusurile le amestecam cu putin ulei, smantana,migdale, praf de copt, putina sare, miere, migdale, ovazul si amestecam dupa care adaugam albusurile treptat amestecand usor cu o spatula.
Am pus intr-o tava de chec mai mult de jumatate din mix si restul l-am pastrat in bol si am adaugat niste cacao si lapte am amestecat si am inceput sa adaug restul de mix in tava ca la un chec normal, incepem sa amestecam usor cu spatula.
Vom pune deasupra si niste zmeura, afine si lasam totul la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.
Dupa ce este gata se lasa putin la racit si poate fi portionat, daca v-au placut aceste reteta va invit sa le distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.
