Buna,
Haideti sa va arat cum preparati reteta simpla pentru oua vopsite cu vin rosu si coji de ceapa, o sa decoram ouale cu frunze si flori, este metoda pe care o faceau bunicile noastre.
Ca de obicei gasiti reteta scrisa sub titlu alaturi de varianta video a retetei, daca va face placere va invit sa va abonati la canalul meu de Youtube.
O sa incepem prin a pune intr-o oala cojile de ceapa, vinul rosu, sare, apa, lasam totul sa fiarba bine cam 30-40 de minute, mie imi place sa fierb inainte toate acestea, am impresia ca elibereaza mult mai bine culoarea atunci cand pregatesti dinainte totul.
Vom incepe sa degresam ouale, acest pas este foarte simplu, eu le degresez cu detergent de vase dar sunt si alte modalitati cu otet, bicarbonat.
Dupa ce ouale sunt degresate vom lua niste ciorapi de dama noi si ii vom taia, eu nu am masurat cat de lung ii tai am facut dupa ochi.
Am luat din gradina niste frunze, flori, le-am pus in putin ulei si apoi le-am lipit pe oua, am pus ciroapul deasupra si am strans bine, vom lega totul cu ata de bucatarie.
Ouale le vom pune in oala si le vom fierbe timp de 10 minute, ouale nu se pun la fiert cand apa este rece si nici dupa ce au trecut cele 10 minute nu se lasa in oala pana se va raci apa.
Sunt tot mai multe persoane care uneori dezinformeaza din cauza ca nu stiu anumite procese de gatire si ce implica acestea, este periculos sa te joci cu sanatea in special la ceea ce tine de oua, carne, fructe de mare.
De asta trebuie sa va alegeti bine sursele de unde va informati, consider ca totusi trebuie sa ai o experienta in domeniu, ce ar insemna eu un simplu bucatar sa ma apuc sa dau sfaturi de IT.
Dar voi deja stiti sa faceti diferenta si sunt sigura ca aveti grija de unde va luati informatia.
Dupa ce ouale sunt fierte le vom scoate din ciorap le vom lasa putin sa se raceasca si apoi le dam cu ulei sau slanina.
Daca va placut aceasta reteta nu uitati sa distribuiti postarea cu prietenii dvs.
Multumesc.
