Reteta
2 oua
10 linguri de gris
2 linguri suc de portocala
putin ulei
coaja de lamaie si portocala
esenta de vanilie
2-3 linguri de zahar
sare
Apa cu lapte 2 linguri de zahar, coaja de portocala si lamaie pentru a fierbe galustele.
Reteta sos din prune cu smantana
400 gr prune
3-4 linguri zahar
40 gr unt
50 ml alcool
2-3 linguri de smantana grasa
scortisoara
nuca
Buna,
Astazi va arat cum sa preparati aceste delicioase galuste din gris cu prune, este un desert simplu care a plecat de la ideea supei cu galuste, bucataria trebuie mereu testata in special retetele.
Acum si a asa e o nebunie totala cu ciocolata Dubai, am zis sa prezint si eu retetele Romaniei clasice si intr-un mod diferit.
Pentru inceput vom pune ouale intr-o farfurie si adaugam putina sare, zahar, vanilie, coaja de lamaie, portocala, suc de portocala, putin ulei, gris.
Compozitia trebuie lasata la odihnit cateva minute.
Pentru a fierbe galustele separat intr-o oala am pus, apa, lapte, sare, coji de portocala si lamaie, putin zahar.
Lasam oala pe foc apoi vom incepe sa formam galustele, este destul de simplu ca si cum ai face supa de galuste..
Lasam galustele sa fiarba cam 15 minute, intre timp noi punem in tigaie niste prune, zahar, scortisoara, unt.
Vom adauga si putin alcool, dupa care adaugam galustele.
Dupa ce am pus galustele am lasat tigaia pe foc cateva minute si am adaugat niste smantana grasa.
Apoi desertul nostru este gata, se poate pune niste nuca macinata.
Daca va placut si voua aceasta reteta va invit sa o distribuiti cu prietenii dvs.
Multumesc.