Reteta
🌺2 legaturi de menta
🌺80 gr ciocolata
🌺200 gr zahar
🌺3 oua
🌺2-3 linguri zahar pentru frisca daca este neindulcita
🌺300 ml lapte
🌺coaja de lamaie
🌺250 ml frisca
🌺colorant verde
Bine ați venit la o nouă postare astăzi va arat cum sa faceți înghețata de menta!
Este foarte simplu nu este așa greu cum pare!
Pentru început vom spala menta foarte bine apoi vom lua frunzele si le vom pune in apa fiarta unde le lăsam aprox 3 minute atunci începe clorofila sa se activeze o sa avem un verde frumos.
După ce menta noastră este fiarta o vom pune in apa cu gheata pentru a păstra acel verde frumos, apoi într-un bol adaugăm ouăle putina sare intre timp punem in oala cantitatea de lapte la fiert când laptele a începu sa fiarbă îl adaugăm treptat peste oua!
In acest fel si ouăle se vor gati si nu mâncam oua crude cum au comentat majoritatea la aceasta rețeta, oamenii nu mai au răbdare sa vizioneze un video sau sa citească anumite detalii sar imediat cu critica si este trist ca totuși este o munca in spatele acestor materiale pe care ei le vad, dar ma rog!
După ce am terminat de mixat foarte bine zaharul cu oauale si lapte lăsam deoparte câteva minute si într-un blender adaugăm menta si o mixam cam 4-5 minute sa fie ca un piure!
Apoi acest piure se strecoară in lapte si oua si amestecam bine, următorul pas este sa adaugăm frișca o vom pune treptat!
După cum o sa vedeți in video eu am pus înghețata si in niște mini vafe nu știu cați mai țineți minte acele vafe ce bune mai erau doamne abia așteptam sa merg la magazin sa mai cumpăr!
Înghețata se lasă la congelator peste noapte si se scoate de la congelator cu 30 de minute înainte de a o consuma ca va fi destul de tare!
Daca v-a plăcut rețeta nu uitați sa o distribuiți cu cineva care are nevoie!
Va mulțumesc!
